详细地址:海淀区四道口路皂君庙2号
营业时间:11:30-14:00;17:00-21:30
人均消费:90元
三、漳州驻京办
漳州驻京办的菜品 , 被漳州在京人士评价为完全还原了漳州当地的味道 , 食客们称为整体透露出一股地道老漳州的正宗闽南味 。 推荐姜母鸭、香芋猪手煲、漳浦肉丸汤、白灼东山小管、土笋冻、面线糊等 。
姜母鸭是厦门的特色美食之一 , 这里的鸭子炖得恰到好处 , 不肥不老 , 肉质不会一般鸭肉那么柴 , 鸭肉入味醇香 , 比较软烂 。
土笋冻 , 吃起来有点像北方的肉皮冻 , 但里面的土笋可不是地里长的 , 而是海底动物 , 学名叫“海虫” , 香嫩清脆 , 具有消化健胃、滋补益气功效 , 更是孕妇老人的清补美食 。
漳浦肉丸汤 , 肉丸很弹很劲道 , 汤底是用蛤蜊和芥菜煮的 , 吃起来还会带点海鲜的鲜味和青菜的苦味 , 完全是小时候贡丸的味道 。
海蛎煎 , 他家的另一个招牌 , 属于大颗海蛎 , 料给得很足 , 处理得也很干净 , 端上来之后就飘出浓浓的海鲜味 , 蘸点辣酱更能提鲜 。
面线糊 , 漳州有名的一道菜 , 面线糊里放了小粒的海蛎 , 吃的时候可以搭配油条 , 冬天喝上一碗 , 浑身通畅 。
店 名:一品芗情
详细地址:海淀区恩济西街46号
营业时间:10:30-14:00 17:30-21:30
人均消费:90元
四、湖南永州驻京办
永州雅称“潇湘” , 被称为湖南的“南大门 , 不仅风光秀丽、物产丰富 , 也以多滋多味的美食名扬天下 。 永州会馆最早开在丰台六里桥 , 现在已搬到窑洼湖桥附近 , 独栋的三层小楼 , 可容纳50桌筵席 。
永州会馆环境优美 , 装修风格古朴典雅 , 连这里的店员都是永州人 , 主打永州地方特色佳肴 , 招牌菜永州血鸭与南派烤全羊味道一绝 。
血鸭是永州传统名菜、会馆的当家菜之一 , 几乎是每桌必点 , 看着黑乎乎的鸭子肉 , 是因为加入了鸭血的缘故 ,鸭肠、鸭肝等内脏和鸭血炒在一起 , 吃起来香辣咸鲜 , 美味又开胃 。
国宴东安鸡 , 是永州东安的特产、八大湘菜之首 , 一整只鸡分量很足 , 吃着肉质鲜美 , 口感软嫩 , 味道酸酸辣辣 , 特别开胃 , 不愧是上过国宴的湖南第一鸡 。
猪血丸子 , 是邵阳的特色美食 , 被称为“金钱丸” , 同腊肉一起炒上一盘 , 看起来油汪光亮 , 透着一阵柴火香 , 吃起来爽口弹牙 , 十分下饭 。
酸辣螺蛳肉 , 酸豆角、酸萝卜炒螺蛳粉 , 光听着都流口水 , 超级开胃下饭 , 是全北京最好吃的炒螺蛳肉 。
菜单上没写的黄焖野猪肉 , 是服务员的私房推荐 , 带皮猪肉软嫩入味 , 脂香饱满特别下饭 。
另外油焖烟笋、擂辣椒皮蛋、酸辣螺蛳肉也值得一试!
店 名:永州会馆
详细地址:朝阳区窑洼1号磨房小院内
营业时间:9:00-14:00 16:00-21:00
人均消费:125元
五、贵阳驻京办
去过贵阳的人都知道 , 市中心的甲秀楼是贵阳最著名的人文景点 , 贵阳驻京办餐厅也起了个甲秀楼缘餐厅的名字 , 具体位置在二环内 , 往东就是有名的赵登禹路和新街口 。
甲秀楼缘餐厅菜品丰富 , 代表了贵州美食精髓 , 这里不仅有台面上的菜肴 , 还有豆腐丸子、米豆腐、羊肉粉等贵州有名的小吃 , 而且在这里你可以只点小吃也行 , 服务很到位 。
花溪牛肉粉 , 无论是米粉和牛肉汤都很绝 , 牛肉味很浓郁 , 一吃就知道不是我们平时吃的那种牛肉 。
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