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【牛肉|河北女子远嫁安徽,吃不下婆婆做的菜,老公回怼:爱吃吃不吃滚】
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很多父母反对女儿远嫁就是因为担心女儿在婆家受欺负无人撑腰 , 尤其是这几年 , 因为特殊情况 , 好多远嫁的女儿都没时间和条件回娘家 , 在家的父母更是担心不已 , 河北的张一璐就是如此 , 她嫁到安徽两年 , 一直没机会回娘家 , 感到十分委屈 。
辣椒炒牛肉
张一璐委屈的事情是吃不惯婆婆做的菜 , 想念妈妈的味道 , 却一直吃不上 。 张一璐在家吃的菜以咸鲜酱香为主 , 而婆婆做的菜偏辣 , 浓油赤酱的 , 吃多了容易腻 。 比如说这个辣椒炒牛肉 , 张一璐在家吃的话 , 就是卤好的牛肉直接可以配菜 , 卤香味十足 , 没想到婆婆还要把它切成薄片再和辣椒翻炒 , 这是一块牛腩肉 , 肥瘦相间连筋带肉 , 所以嚼劲十足 , 本身就很美味 , 再炒一下 , 裹上油脂 , 更是下饭 , 搭配肥美而不辣的菜椒 , 有点脆口 , 张一璐觉得吃不下 。
红烧鲫鱼
婆婆买的新鲜鲫鱼 , 个头大 , 一整条盘子装不下 , 她就把鲫鱼切成小段 , 然后裹上面粉油炸 , 炸到外焦里嫩 , 再红烧 , 红烧口味可以让鱼肉没有腥味 , 而且味道更丰富 。 炸过的鲫鱼 , 连鱼刺都酥脆了 , 可以直接嚼来吃 , 又因为炖煮入味 , 所以很酥软 , 那一层淀粉皮是最入味的 , 辣辣的很开胃 。
炒小绿豆饼子
这个是婆婆自己用绿豆磨成的粉做成的 , 一个个圆圆的很可爱 , 直接吃味道也不错 , 豆香味浓郁 , 但是婆婆做好之后却还要再次烹饪 , 加上大量的辣椒和青蒜翻炒 , 还要加不少酱油 , 看着就很入味 , 好看而下饭 , 但就是太辣吃不了几口 。
牛肉粉丝
牛腩肉用来卤着 , 瘦牛肉就做成了牛肉粉丝 。 这个新鲜的牛肉切成片 , 不需要多余的腌制就很嫩滑 , 粉丝顺滑而有嚼劲 , 还有白菜和黄豆芽在里面提味 , 满满一大碗粉丝跟酸辣粉的味道差不多 , 但是多了一些牛肉的香味 , 吃起来酸辣开胃爽口不腻 , 但是张一璐还是觉得太辣 , 尤其是里面加了不少婆婆自己做的辣椒酱 , 吃了感觉舌头在打架 。
张一璐婆婆是个很大方不爱计较的人 , 每次都是做不少好菜 , 大鱼大肉地伺候儿子儿媳妇 , 她还会自己做腊肉 , 配点蒜薹青蒜炒着吃 , 咸香可口配米饭简直绝了 , 而且分量足 , 保证大家能吃饱 , 但是张一璐觉得这些饭菜太油腻 , 而且偏咸偏辣 , 吃起来不健康 , 所以每次吃饭都不积极 。
张一璐的老公脾气也不好 , 看到张一璐一脸为难不想吃妈妈做的菜 , 也没好好安慰 , 而是粗鲁地让她爱吃吃不吃滚 , 这才让张一璐难过 。 大概远嫁的心酸不是吃不惯 , 而是老公的态度吧 , 对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
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