|深受人们喜爱的5款中国传统糕点,风味独特堪称“国潮美食”
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我国地大物博 , 各地美食众多 , 特别是传统糕点 , 也是一种特别的存在 , 就连很多外国友人尝到味道都忍不住竖起大拇指!随着时代的发展 , 很多老式糕点已经被淘汰 , 逐渐消失不见了 , 还有一些传统糕点 , 历经传承 , 凭借口碑相传 , 如今依然深受人们的喜欢 , 中国传统的老式糕点 , 才是最值得品尝的“舌尖美食” , 如果被忽略 , 实在是可惜了 。
【|深受人们喜爱的5款中国传统糕点,风味独特堪称“国潮美食”】陕西全盛斋椰蓉酥 。 一提起老式糕点 , 很多人可能脑海中一下子就会想到北京稻香村糕点 , 其实陕西糕点 , 全盛斋椰蓉酥 , 风味独特 , 是不可辜负的“舌尖味道”!吃上一口 , 雪白的酥皮层层起酥 , 里面包裹着饱满的椰蓉馅料 , 略有似无的甜 , 还带着天然的椰果香 , 恰到好处点燃味蕾 , 仿佛给味蕾打开了“新世界” , 老人、孩子都爱吃 。
杭州绿豆糕 。 绿豆糕精美的造型简直是巧夺天工 , 就好像艺术品 , 撕开独立小包装 , 轻轻咬上一口 , 细腻绵密 , 一抿即化 , 入口顺滑甜美 , 不愧是有着上百年历史的杭州知味观特色糕点 , 美味又精致 , 把它当作下午茶点是再好不过了 , 一本书、一杯茶 , 三两块绿豆糕 , 就是一段美好时光 , 时光似乎都变得更温柔 。 如果把绿豆糕放在冰箱里冷藏 , 吃的时候还有丝丝冰沁的感觉 , 那感觉好极了!
温州桂花糕 。 有着300多年历史的温州特产桂花糕 , 曾经是宫廷糕点, 采用糯米粉、芝麻、花生碎、干桂花等最天然的食材 , 经过传统手工工艺蒸制而成 , 最大程度地保留了食材的原味原香 , 吃上一口软糯 , 却不像西式蛋糕那么细腻喧软 , 口感很扎实 , 也很有嚼劲 , 还带着淡淡的桂花香 , 风味独特 , 好吃不上火 , 就连老人、孩子也爱吃 。
山西太谷饼 。 山西人善作面食 , 有口皆碑 。 山西特产太谷饼 , 就连纪晓岚都是它的忠实粉丝 , 看起来就好像芝麻烧饼 , 吃上一口 , 外表酥香 , 里面软糯 , 风味独特!秉承晋商之诚信 , 历经五代人的传承 , 如今太谷饼已经成为“非遗美食” , 不仅深受本地人喜欢 , 就连很多外地人也爱吃 。 作为老式传统糕点 , 太谷饼很值得尝一尝 , 吃上一个就很有饱腹感 , 把它当作一日三餐主食、加班餐都适合 , 风味独特 , 好吃又解馋 。
湖北小麻花 。 撕开独立小包装 , 送入嘴里 , 口感又酥又脆 , 麦香味浓郁 , 还一点也不油腻 , “咔嚓、咔嚓”越嚼越香 , 好吃到停不下嘴 。 不愧是湖北特产 , “国家地理标志保护产品” , 难怪坊间有“北有大麻花, 南有小麻花”之美誉 , 的确是风味独特 , 口口酥香 , 好吃得不得了 。
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