1、主料:肉鸽700克 。
2、调料:葱段10克,姜片10克,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒各适量 。
3、肉鸽洗净切块,焯水待用 。
【原汁蒸肉鸽 原汁蒸肉鸽的做法教程】4、肉鸽块放在盘中,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味,最后放上葱段、姜片,上笼蒸20分钟即可 。
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