放进糯米中裹一裹 ， 裹满糯米后放进盘内摆好 。
处理好后放入蒸锅 ， 大火蒸二十五分钟 ， 蒸好后撒点葱花、小米椒碎点缀 ， 这道菜就做好了 。
五、莲藕排骨汤
排骨剁成小段 ， 清洗两遍 ， 将表面的脏东西去掉 ， 再重新加水浸泡 。
半个小时后冲洗干净 ， 倒进锅内 ， 加适量清水、料酒 ， 大火煮出浮沫 。
撇去浮沫后 ， 将排骨捞出 ， 再用温水洗净 。 莲藕去皮洗净 ， 切成小块待用 。
锅内加少许油 ， 烧热后倒入排骨翻炒 ， 再放入姜片翻炒 ， 然后倒入足量开水 。
大火煮开后倒入藕块 ， 等再次煮开后 ， 将食材和汤转进高压锅中 ， 放入少许盐和葱结 ， 盖好盖子大火压上汽后 ， 再转小火压二十分钟 。
打开盖子后去掉葱结 ， 尝一下味道 ， 如果太淡 ， 再加少许盐增味 ， 出锅后撒点葱花即可食用 。
以上五道菜营养解馋 ， 立冬节气记得做给家人吃“补嘴空” 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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