【周四 木耳鸡肉炒薯片VS腐竹黄瓜炒猪肝VS素炒莲藕片VS山药红萝卜棒骨汤】俗话说 , “秋天吃根 , 胜过人参” , 根菜吸收了大地的精华 ,营养特别丰富 , 滋补养肺又去秋燥 , 价格便宜 。今天就买了些铁棍山药、红薯、莲藕等回来 ,将它们搭配些鸡肉、棒骨、猪肝等 ,做出了三菜”木耳鸡肉炒薯片、素炒莲藕片、腐竹黄瓜炒猪肝“和一道汤”山药红萝卜棒骨汤“ ,都是带有秋天味道的家常菜 ,应季而食营养足 ,滋阴养阳 ,为身体储存能量 , 增强抵抗力 , 家人健康安稳渡过秋冬季节 。
【周五 口蘑牛肉豆腐羹VS芹菜炒紫甘蓝VS香菇素鸡烧冬瓜VS土豆海带排骨汤】秋天是适合滋补的季节 ,喝汤就是不错的选择 ,喝汤不仅能补充营养 , 还能滋补润燥 。 今天就用孩子喜欢的排骨搭配着海带和土豆炖了锅“土豆海带排骨汤” ,食材家常 , 做法也简单 ,鲜美又营养 , 很适合秋季进补 。 家里的豆制品从来不断 ,用豆腐搭配上豆腐和牛肉来道“口蘑牛肉豆腐羹” , 一荤一菇一豆制品 , 营养结构合理 , 滋养去燥多吃不长胖 。再来上两道素炒菜 ,“ 香菇素鸡烧冬瓜和芹菜炒紫甘蓝” ,清淡少油腻 ,鲜美又便宜 。三口之家的菜1汤的午餐 , 虽然家常但吃的舒服 ,简单又营养 。
【周六 青椒南瓜炒肉片VS 青椒爆炒猪心VS 韭菜木耳腐竹VS香菇粉丝土鸡汤】秋天是适合滋补的季节 ,今天趁着周末 , 买了一只土鸡回来 , 炖锅鲜美的鸡汤来犒劳家人 。 秋天气候干燥 , 人体就需要滋润 , 因此这个季节适宜多喝具有滋补润燥的汤品 。 鸡肉具有很强的滋补功效 , 不妨多给家人喝着这汤 , 增强人体的免疫力 , 减少患病感冒的几率 。 秋天到 , 南瓜俏 ,买上一个青南瓜 , 搭配上五花肉和青椒简单炒一炒五分钟就能上桌 , 鲜香开胃又下饭 。 再来上两道快炒菜“青椒爆炒猪心和韭菜木耳腐竹” ,饭桌上3菜1汤 , 食材家常 , 荤素搭配 ,不秋燥味道香 , 全家人都爱吃 。
【周日 芋头焖鸭腿VS家常烧鲈鱼块VS火腿韭菜米豆腐VS蚝油木耳菜心】秋天是非常适合吃鸭肉的季节 , 秋天季节干燥 , 需要寒性的食物来滋补 , 鸭肉刚好属于这样的食物 , 秋天吃鸭肉既能滋补营养 ,又能润燥去热 ,非常有利于身体健康 。秋天是芋头大量上市的季节 ,芋头是一种碱性食物 , 营养丰富 ,将它搭配着鸭腿肉一起焖煮 , 营养又美味 , 是一道适合秋天滋补又去燥的食材 。 孩子还对上次吃的鲈鱼念念不忘 ,因此今天又买了一条鲈鱼回来 , 做了“家常烧鲈鱼块” , 鲜香味美又解馋 ,下饭又下酒 ,一盘很快就光盘了 。再来上两道菜 ,“火腿韭菜米豆腐和蚝油木耳菜心” , 营养低脂又美味 。周末一家三口的午餐 ,成本才40元 ,都是秋天的味道 , 吃得很舒心 。
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