揉成比较光滑的面团 , 再盖起来发酵 , 变成两倍大后 , 再反复揉一会儿 , 把空气排掉 。
取出面团 , 分成几个面剂子 , 揉圆按扁 , 放入适量红豆馅 , 包成包子形状 , 再轻轻按扁 。
然后稍微擀一下饼胚就做好了 。 锅内加油或者不加油 , 预热后关火 , 将饼胚放进去 , 盖好盖子醒十分钟 。
微微变大后调小火烙饼 , 烙到两面金黄就可以取出食用了 。
以上五种红豆做法都很简单 , 不妨经常换着吃 , 让气色变好 , 不怕手脚冷 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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