韭菜|霜降前后,有条件常吃深秋“6宝”,驱寒健脾护阳,有助安稳入冬( 四 )



6、准备一些火腿 , 先给切成火腿条 然后再给切成火腿丁 , 弄好的火腿丁也都放进韭菜碎里面 , 之后再添加盐 鸡精 五香粉蚝油 再次给充分的搅拌均匀 美味的韭菜馅料就弄好了
【韭菜|霜降前后,有条件常吃深秋“6宝”,驱寒健脾护阳,有助安稳入冬】7、取出弄好的面剂 , 先给面剂揉一揉 , 然后再给擀薄 , 尽量弄得薄一点 , 之后再给放入馅料 , 再给折叠起来 , 弄成一个漂亮的韭菜生胚

8、电饼铛预热刷油 , 放入弄好的韭菜生胚 ,涂抹食用油 防止干裂 , 然后再继续小火慢烙 , 重复翻面多次 , 烙至焦黄 然后再给盛出 美味好吃的韭菜盒子就做好了 。
鲫鱼

鲫鱼的生命力很强 , 肉质细嫩 , 肉味甜美 , 所含的卵白质质优、齐备、易于消化接收鲫鱼豆腐汤是饮食中常见的好菜 , 浓喷鼻的鱼汤鱼肉 , 搭配上鲜嫩的豆腐 , 不仅十分甘旨 , 并且营养很是丰硕。
推荐食谱:【鲫鱼豆腐汤】
所需食材:鲫鱼 豆腐 海鲜菇 海带 葱花 枸杞1、准备两条新鲜 大鲫鱼,先给鲫鱼处理一下 , 把鲫鱼表面给刮一刮, 然后再给鱼鳃鱼鳍 鱼尾都处理好 , 再把鱼肚子里面的黑膜给撕掉 , 然后再给清洗干净

2、准备一些生姜 切成薄一点的姜片 然后再给切成细一点的姜丝 , 之后再准备一些小葱 , 给切成葱丝 , 葱姜放进鱼里面 , 再添加一些盐 然后再添加一些料酒 , 再给涂抹均匀 , 使其入味 , 最后再把葱姜塞进鱼的肚子里面

3、接下来再准备一些海鲜菇 , 先给海鲜菇清洗一下 , 然后再给切成大小均匀的海鲜菇小段 , 之后再准备一些 海带 泡发, 准备一些豆腐 。, 洗净 再给切成薄厚均匀的豆腐片 然后再放入碗中备用

4、锅中烧水 添加一些盐 水开再放入豆腐焯水 , 豆腐焯水可以去掉豆腥味 , 然后再放入海鲜菇 海带焯水 焯水后捞出 再给放在一边备用
4、接下来锅中烧油 将腌制好的鲫鱼给煎一煎 小火慢煎 , 一面煎至焦黄的时候 再翻面继续煎 , 两面都煎好,然后再给捣碎 继续煎一煎

5、鱼煎好倒入开水 , 大火煮5分钟左右 , 煮到汤汁浓稠的时候 把鱼渣子给捞出来 , 然后再放入豆腐 海鲜菇 海带 再继续炖10分钟

7、炖到入味的时候 然后再给放入盐 鸡精 胡椒粉 , 再放入一些枸杞 , 再继续炖2分钟 使其充分入味 , 然后再给撒入葱花 , 美味好喝的鲫鱼豆腐汤就做好了 。

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