1、筋面500克、精盐少许、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙，清水适量
2、把筋面与发酵粉和匀，在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团，把面团搓至起筋，用半干的湿布盖着 。
3、一刻钟过后，在揉搓三分钟，又用半干湿布盖好，静置放在桌上等30分钟 。
4、将面团搓成长方形，厚度1.3厘米，横切成9厘米宽的片件，竖切成2厘米宽的条 。
5、将两条切好的面团叠在一起，用刀背轻压，用手提着面团两端拉长1/3，放在一般 。
【在家做油条好吃又简单窍门 油条的做法步骤】6、将油倒入锅内，六成左右的温度时候将拉长的面团放置锅中炸至两边金黄色，沥去油，即可食用了 。
推荐阅读
- 三汁焖锅怎么做 三汁焖锅的做法
- 粤菜金汤的做法
- 银鱼炒蛋的做法 银鱼炒蛋怎么做好吃
- 菠菜的功效与作用禁忌菠菜做法 菠菜的功效与作用
- 四川馄饨正宗做法
- 微波炉如何做牛奶麦片 微波炉做牛奶麦片的方法
- 糖蒜的做法配方 家传配方腌糖蒜
- 黄豆芽炒鸡丝的做法 黄豆芽炒鸡丝的烹饪方法
- 虾头怎么做好吃又简单 虾头的做法
- 韩国寿司怎么做 寿司的做法