1、食材：鸡翅中10个 ， 虾250克 ， 土豆1个 ， 红薯1个 ， 洋葱1个 ， 胡萝卜1个 ， 青椒1个 ， 红椒1个 ， 大蒜1颗 ， 老姜适量 ， 蚝油2勺 ， 番茄酱2勺 ， 甜面酱1勺 ， 生抽1勺 ， 盐少许 ， 糖适量 ， 料酒适量 ， 香菜适量 ， 黑胡椒碎适量 ， 辣椒粉适量 ， 黄油30克 。
【三汁焖锅怎么做 三汁焖锅的做法】2、鸡翅中洗净后用刀划2刀 。用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下 。
3、虾去头和虾线后也腌一下 。
4、准备好配料 。先把酱汁调好 。大蒜和老姜准备好 。
5、青红椒切块 。洋葱也切成大块 。胡萝卜切成条状 。土豆和红薯切块 。
6、锅中放入黄油融化 。放入大蒜和老姜爆香 。先放入洋葱和青红椒翻炒 。
7、再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下 。加入少许盐翻炒均匀 。
8、把鸡翅中放在上面 。再把虾放在鸡翅上 。
9、盖上锅盖 ， 转小火 ， 焖15分钟 。浇上调好的酱汁 。
10、再撒上些辣椒粉 ， 把酱汁拌炒均匀 ， 盖上盖焖3分钟撒上香菜即可 。
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