1、准备鲜抻面(或宽面条)适量 , 海带丝30克 , 猪肉(切片)100克 , 浓缩汤料(猪骨浓汤口味)1块 , 水500毫升 。
2、海带丝洗净 , 猪肉片用沸水氽烫至熟 , 宽面条煮熟捞出沥干水分 。
【家常烩面 家常烩面做法】3、锅中放入二碗水(500毫升) , 煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓缩汤料 , 加入面条、肉片和海带丝 , 大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉 , 改中火煮2分钟 , 盛出后撒上香葱丝即可 。
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