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中国人对吃这方面的追求绝对是在世界上都排的上号 ， 基本上没有中国人不能吃的食物 ， 也没有什么是能让中国吃货都发愁如何吃的食物 。 在发展吃的种类和做法的同时 ， 中国也有一些需要高超烹饪技术的美食 ， 做出了一些让人看了都舍不得吃的美食 ， 为什么说让人舍不得吃 ， 因为太好看了 。 制作这样的美食本身需要高超的烹饪技术 ， 做出来的美食不仅好吃还是视觉上的盛宴 ， 下面就让小编介绍几种让人看了舍不得吃的美食 。
牡丹虾球:
首先这道菜的选材需要用八两左右的海虾仁 ， 因为海虾仁肉质更加紧实鲜美 ， 还有一点点的猪肥肉用来增香 。 把虾肉和肥肉剁成沫之后用手把虾肉握成小丸子的形状下锅炸熟 。 再把煮熟的鸡蛋、姜沫、和其他配菜一起摆成牡丹花的形状 。 这道菜不仅吃起来鲜香美味 ， 看起来也非常好看 ， 非常诱人的同时也让人觉得不忍心破坏它的整体感 。
孔雀开屏鱼：
这道菜是用乌鱼做出来的美食 ， 乌鱼也被叫做黑鱼 ， 其本身的营养价值就很高 ， 适合各种人群食用 。 因为做出来的菜品像孔雀开屏时一样因此得名 。 这道菜是把乌鱼处理后上锅蒸熟就可以 ， 难就难在处理乌鱼的时候需要不破乌鱼整体结构的同时把乌鱼均匀的分割开来 。 乌鱼还有一些治疗某些疾病的作用 ， 有些人还把这道菜当作食疗的一种方式 。
菊花豆腐汤：
菊花豆腐汤原材料很简单 ， 但是需要相当高超的刀工才能完成 。 通过高超的烹饪技巧和刀工把简单的食材变得既好看又好吃 。 具体做法是将豆腐处理后切成细细的丝状 。 然后与其他一起处理好的食材放入锅中摆至菊花装即可 。 这道菜汤鲜色凉 ， 整体非常好看 ， 适合小孩子和没胃口的人群 。
宝塔肉：
作为无肉不欢的吃货 ， 小编要隆重介绍一下这道菜了 。 宝塔肉以大块五花肉为材料 ， 搭配梅干菜用各种酱汁做城的非常考较刀工的一道菜 ， 这道菜需要把五花肉沿着边缘一直切至中心位置 ， 中间不能切断 。 切好的肉片抹上酱料后裹回原形 ， 放入宝塔模具中再放入配菜蒸两到三个小时就完 。 难度类型 ， 五颗星 。
三不沾：
三不沾也是一道食材很普通 ， 却很吃火候和技巧的一道美食 。 使用的食材就是鸡蛋砂糖和一些水淀粉 。 三不沾指的是完成之后不沾餐具不沾嘴不沾餐盘而出名 ， 成品色泽成橘黄色 ， 呈半糊状但是聚拢成型 ， 味道甜嫩 ， 又带着鸡蛋的香味 。 营养也很丰富 ， 老少皆宜 。
【乌鱼|美食不但好吃，还很好看，好看到舍不得吃的美食。】这些好看又好吃的美食小伙伴们吃过几道呢 。 还有没有同样好看又好吃的美食小伙伴们可以推荐给小编 ， 让小编分享给大家 。
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