因为绿茶的茶多酚含量比较高 , 也就是大众常说的“性寒凉” 。
肠胃功能比较弱的朋友 , 喝多了绿茶 , 容易觉得刺激 , 不舒服 。
但对于体质好 , 肠胃功能强大的朋友来说 , 基本没有太大的感觉 。
只要自己喜欢 , 一年四季都喝绿茶 , 也不成问题 。
可见 , 随着气候的变化和个体的差异 , 还有个人的口味 , 适合秋季喝的茶类并不少 。
不要只局限在有限的思维里 , 格局打开 , 往往会收获更多的乐趣 。
《3》
时常有茶友说 , 让我们给他推荐几款秋天喝的茶 。
村姑陈每次都觉得 , 真的有点难倒我了 。
说实话 , 众口难调 , 况且每个人的体质都不一样 。
在不了解的情况下 , 盲目买茶 , 很容易踩坑 。
不过 , 也有一些茶 , 是四季皆宜 , 男女老少都能喝的 。
接下来 , 就和大家简单介绍一下 , 供各位参考 。
适合秋季喝的茶一:老白茶
老白茶 , 是秋冬季节的热门产品 。
主要原因是 , 白茶的制作工艺简朴 , 不炒不揉不杀青 , 以萎凋和干燥为主 。
因此 , 保留在茶叶中的天然营养物质更丰富 。
秋季喝白茶 , 能够很好地补益身体 。
又因为老白茶经过了多年的陈化 , 内含物质已经发生了缓慢地转化 。
一些刺激的、苦涩的物质 , 都被岁月磨平了棱角 , 变得温和 , 而黄酮类物质则在时间的见证下 , 越陈越多 。
众所周知 , 这种物质具有很好的抗氧化效果 , 更适合老年茶友喝 。
如此一来 , 老白茶就拥有了“能泡能煮”的特性 。
想要细致体验每一冲香气和滋味的茶友 , 可以用功夫茶泡法 , 一冲一冲地喝 。
而想要偷懒 , 或者想享受煮茶过程的茶友 , 则可以选择煮茶 。
只要控制好投茶量和煮茶时间 , 煮出来的茶汤 , 几乎一丝苦涩感都没有 。
温润醇厚的老白茶 , 与秋冬季节完美契合 。
秋季干燥 , 需要润秋燥 , 自然不能喝太上火的茶 。
最好是以温补身体来达到“解燥”的效果 , 于是乎 , 就非老白茶莫属了 。
在“冻手冻脚”的季节里 , 煮一壶老白茶 , 暖身又暖心 。
《4》
适合秋天喝的茶二:红茶
降温之后 , 很多人都开始怀念起香甜的红茶 。
老实说 , 村姑陈喝红茶的历史比较长 , 要追溯到小时候 。
当年 , 金骏眉如同一匹黑马般横空出世 , 母上大人的办公室里 , 就经常能见到红茶 。
暂且不论真假 , 可以确定的是 , 从那时候起 , 就对红茶渐渐建立起了初步的印象 。
那种甜丝丝的 , 蜜韵悠长的韵味 , 几乎没有人会抗拒 。
尤其是在秋冬季节 , 食欲大开 , 心中更是止不住对甜食的渴望 。
彼时 , 泡一杯红茶 , 就能快速解掉馋虫 。
后来 , 接触到了真正的桐木红茶 。
有正山小种 , 有金骏眉 , 有野茶 , 等等等等 。
那股高雅的、清新的、纯净的香气 , 以及空灵的、柔润的、仙气飘飘的汤水 , 瞬间就俘获了我的芳心 。
原来 , 红茶不一定走的是浓艳明媚的风格 。
小清新的气质 , 它们依然能轻松掌握 , 尤其是来自桐木的高山红茶 。
所以 , 每一年都在期待红茶 。
在略带寒意的秋夜里 , 泡一杯红茶 , 清新幽远的花果香 , 扑鼻而来 。
不仅让身体的温度提高了 , 更把心给融化了 。
《5》
适合秋天喝的茶三:武夷岩茶
武夷岩茶 , 属于乌龙茶 。
当大家把红茶和岩茶拉入夏天的“黑名单”以后 , 一到秋天 , 立马就会解封 。
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