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【西葫芦|教你制作一道非常下饭的西葫芦炒木耳】您知道西葫芦在家怎样做好吃又下饭吗？今天我就把最好吃的做法分享给大家 。 希望对您的厨艺有所帮助 ， 其实做法超级简单 ， 喜欢的老铁 ， 就跟着姬哥一起动手来做吧 。
第一步 ， 准备一根西葫芦 ， 给他切去 ， 两头从中间切开 ， 一开二再二开次 。 片去中间的瓜壤 ， 先切成长条 ， 再切成大小均匀的小方钉 。
红辣椒先切成条再切成丁搭配颜色 。 提前泡发好的木耳撕成小朵备用 。 第二步 ， 碗中加适量的好友 。 生抽 ， 精盐 ， 鸡精 ， 少许的白糖 ， 再来一勺的清水 ， 最后加入少许的水淀粉 ， 搅匀备用 。
第三步 ， 锅中水开 ， 加入一勺的精盐 ， 在第几滴食用油 ， 接着下入切好的西葫芦木耳 。
超烫20秒左右捞出空水 。 第四步 ， 锅中加入少许的底油 ， 下入蒜片给它炒香 ， 接着下入红辣椒丁 ， 边炒一下 。 然后下入西葫芦木耳 ， 翻炒片刻 ， 最后淋入提前对好的料汁 。 快速翻炒均匀 ， 淋入少许的葱油 ， 翻炒均匀 ， 盛出 ， 装盘即可 。
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