第五种西兰花：推荐食谱西兰花炒虾仁西蓝花是一种营养价值非常高的蔬菜 ， 而虾含有丰富的镁 ， 两则搭配着一起炒 ， 营养丰富 ， 好吃还不长肉 。
食材：西蓝花、鲜虾、姜蒜（适量）、料酒、盐、胡椒粉、鲜酱油
做法：
1、鲜虾去头去壳去虾线 ， 备用 ， 西蓝花切成小朵 ， 下水焯一下 ， 变色捞出
2、冷油下热锅 ， 油七成热下姜蒜爆香 ， 虾仁略微变红后 ， 加入西蓝花与调料快速翻炒
3、最后加入西蓝花 。 料酒 。 鲜酱油、盐和胡椒粉翻炒几下这就得了~出锅啦~~红红的虾配上绿绿的西兰花 ， 这土味的配色却能健康美味还吃不胖 。
第六种冬瓜：推荐食谱冬瓜木耳滑鸡肉片嫩滑鲜美 ， 低卡低脂 ， 可以敞开吃的美食！
食材：冬瓜 ， 鸡胸肉 ， 黑木耳 ， 青红辣椒
做法：
1、鸡胸肉切大片 ， 放入1勺生抽 ， 少许盐 ， 1勺淀粉拌匀腌制半小时 。 冬瓜去皮切小块 ， 黑木耳提前泡发 ， 青红辣椒切段 。
2、炒锅放油烧热 ， 下入姜片爆香 ， 放入鸡肉煸炒至断生后盛出 。
3、炒锅留少许底油 ， 放入冬瓜、黑木耳、青红辣椒炒匀 ， 放入生抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 盐少许翻炒均匀 ， 放入鸡肉翻炒均匀后淋入少许水淀粉勾芡即可 。
【酱油|李兰娟院士说，秋季是养肝黄金期！多吃这8种食物，养肝又健脾】
第七种芹菜：推荐食谱芹菜炒火腿准备食材
芹菜 ， 肘花火腿 ， 葱姜蒜、小米椒适量 ， 生抽 ， 蚝油 ， 适量盐 ， 少许糖
做法：
1、芹菜洗净切段儿 ， 火腿切片 ， 葱姜蒜、小米椒切好备用～
2、锅里放油 ， 下葱姜蒜、小米椒爆香 ， 放入火腿煸炒片刻 ， 再放入芹菜大火翻炒
3、加两勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 适量盐 ， 一点点白糖提鲜 ， 大火翻炒出锅
第八种豆苗：推荐食谱爆炒豆苗食材：豆苗、大蒜、小米辣、淡盐酱油、食盐适量、植物油适量
做法：
1、黑苗摘掉根部 ， 洗净 ， 沥干水分备用 。 大蒜切成蒜片 ， 小米辣切成辣椒圈备用 。 炒锅加热 ， 倒入适量的植物油 ， 油温6成热时 ， 下入切好的蒜片和小米辣 ， 爆出香味 。
2、倒入洗好的黑豆苗 ， 开大火翻炒至豆苗发蔫、变软 。 加入1小勺酱油提鲜 ， 继续大火翻炒半分钟左右 。
3、再加入适量的食盐调味 ， 翻炒均匀后 ， 即可关火 ， 装盘出锅 。 一道用料简单 ， 做法快捷 ， 营养又好吃的爆炒豆苗就做好了 ， 喜欢快手菜的朋友赶紧试试吧 。
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