胖娃简直听傻了 ， 实在不能理解 ， 为什么传统甜品Boondi ， 一种鹰嘴豆球拌糖水的小零食 ， 会被说成油炸泔水 。
胖娃：“希望知识作者分享知识时能多一些严谨 ， 因为我们的观众是非常相信我们的 。 ”
翻翻胖娃的视频 ， 可以看到各种各样对印度料理的神奇误解 。
当然 ， 与此同时 ， 抵制中国资本的印度 ， 也流传着各种关于中国的谣言 。
大概历史同样悠久的古国 ， 总是免不了互相鄙视 ， 就像英国与法国 ， 总是相互看不过眼 。
但无论如何鄙视 ， 都避免不了一个事实——我们早已相互融合 ， 在看不见的角落 ， 在习惯的地方 ， 彼此交融 。
去到印度 ， 你能吃到名为“满洲花椰菜”的印式中餐 ， 也能吃到名为momo的蒸饺 。 在中国 ， 印度烤馕和咖喱 ， 也已演化出许多变种 。
中国吃不到的中餐：满洲花椰菜
翻开近代世界历史政治教科书 ， 书上明晃晃写着三个大字——全球化 。
虽然在世界渐趋封闭的当下 ， 它似乎已经落灰 ， 但幸运的是 ， 当我们开始好奇印度小脆球到底是个什么味道 ， 开始对越来越离谱的短视频解说产生怀疑 ， 至少说明 ， 人与人之间最基本的相互理解能力还在 ， 连接也还在 。
【印度菜|“干净又卫生”的印度菜，突然真香了】我们都知道 ， 这个世界上最可怕与最顽固的 ， 不是落后与贫穷 ， 而是傲慢与偏见 。
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