不能 。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不过量食用，是不会出现对人体不利的副作用的 。此外，桃胶对于人类的肠道、膀胱还有很出色的保健功效，比如有尿路结石的患者可以适当服用 。对于糖尿病患者、胃炎人群等，也有一定的保健作用，有充饥作用 。加之其含有胶原蛋白等物质，虽然味道有点苦，但桃胶是一种天然的美容佳品 。
对于市民从树上直接采用桃胶食用，小编表示，直接采摘可能附着污染物，市民若处理不当，食用后反而对身体产生伤害，为了食用安全，市民最好通过正规渠道购买桃胶 。
桃胶食用的正确方法
桃胶银耳雪莲子
材料：桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量
制作
1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚 。
2、银耳放入清水中浸泡一晚 。
3、将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质 。
4、银耳去掉根部撕成小朵 。
【桃胶可以生吃吗】5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中 。
6、加入适量清水隔水炖煮 。
7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖，糖融化后即可食用了 。
桃胶五花肉
材料：五花肉500克，桃胶20克，香葱一根，老姜5片，调味料：黄酒、老抽、白砂糖、盐各适量
做法：
1、桃胶用冷水浸泡12小时，中途换一次水，挑去杂志泥沙，沥干水分备用 。
2、五花肉洗净后，臫打牌刮去表皮泥垢，连皮切成2厘米见方的小块 。
3、大火加热烧过，放入适量的油，加热至5成热后，放入五花肉煸炒，表面变色熬出一些猪油后，
4、调入黄酒，老抽，翻炒均匀，
5、放入葱结和老姜，加入足量的水，
6、放入白砂糖，转小火加盖焖30分钟 。
7、放入桃胶，翻拌均匀，调成大火收汁即可 。
皂角米桃胶牛奶
材料：桃胶，皂角米，冰糖，牛奶 。
做法：
1、将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净 。
2、加入适量的水大火煮开，放入冰糖，小火慢炖20分钟 。
3、炖好的桃胶加入牛奶即可 。
桃胶薏米炖雪梨
材料：桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量(桃胶和薏米是估计的)
做法：
1、桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质
2、薏米浸泡2个小时
3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅
4、小火慢炖两个小时
5、雪梨洗干净去皮，挖去底部
6、放入电炖锅再炖1个小时，最后十分钟的时候放入适量冰糖 。
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