推荐做法：板栗红烧肉
将五花肉上的猪毛完全去除 ， 然后冲洗干净切成小块 ， 再放进锅内加适量冷水 ， 开火煮出浮沫 。
用勺子将浮沫撇净 ， 捞出肉块后用温水洗净 。 锅内加少许油 ， 烧热后倒入肉块翻炒 ， 炒到微微变色后盛出 。
炒锅洗净烧干 ， 倒入冰糖和油 ， 小火炒出糖色 ， 倒入肉块翻炒上色 ， 若糖色没炒好 ， 加点红烧酱油上色 。
接着倒入适量热水 ， 放入生姜、八角、葱段， 盖上盖子炖煮 ， 煮开后转小火 。
煮到肉块熟透后 ， 捞出葱段不要 ， 将板栗仁倒进锅里 ， 加少许盐继续焖煮 ， 二十分钟后调大火翻炒收汁 ， 板栗红烧肉就做好了 。
以上三种食物正当季 ， 记得常吃 ， 对身体有好处 ， 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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