南瓜泥|#安佳佳倍容易圣诞季#一发南瓜小面包
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早上剩下的蒸南瓜块,放入面包机和面烤彩色小面包还不错哦!好看好吃有营养,还充分利用食材。
By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面包粉 280克
- 酵母 2克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 10克
- 盐 2克
- 黄油 20克
- 南瓜泥 160克(灵活调整)
- 鸡蛋液 适量
- 芝麻 适量
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1、准备好原料。
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2、南瓜泥放入面包机桶里,对角放入白糖、盐,放入面包粉,酵母粉,用筷子搅成面絮。
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3、放面包机揉出粗膜,放入软化的黄油,揉至能拉出手套膜。
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4、揉圆分剂。
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5、逐个揉光滑。
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6、按照树的造型放烤盘上。
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7、放入烤箱密闭发酵。
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8、取出刷蛋液,撒芝麻。同时180度预热烤箱。
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9、把烤盘放入预热过的烤箱中层180度烤18分钟。
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10、成品。
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11、成品。
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12、成品。
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13、一发南瓜小面包内部组织。
小贴士南瓜含水量不同,请灵活调整用量。 每台烤箱的温度不同,烤的时间和温度灵活调整。
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