食材|“秋季吃五根,身体稳扎根”,这5种食材别错过,营养美味正当季( 二 )



推荐菜品:【梨藕百合汤】
食材:雪梨 , 莲藕 , 百合干 , 枸杞 , 冰糖 。
做法:雪梨去皮去核后 , 洗净切块备用 , 莲藕去皮后洗净切块 , 百合干提前浸泡30分钟 , 接着将所有食材放入砂锅中 , 加入适量清水 , 大火煮开后小火煲40分钟 , 最后加入枸杞和适量冰糖 , 煮制10分钟即可 。

05、红薯在日本国家癌症研究中心公布的“10种抗癌蔬菜”中 , 红薯名列榜首 , 它也曾被世界卫生组织评为最佳蔬菜 , 可见红薯是一款得到全球公认的健康蔬菜 。 它有着健脾胃 , 补气血的功效 。

推荐菜品:【红薯扭扭棒】
食材:红薯 , 手抓饼 , 牛奶 , 白糖 。
做法:将红薯去皮洗净切块 , 放入蒸屉中蒸制成熟 , 然后加入适量牛奶和白糖碾压成红薯泥 , 手抓饼平铺开来 , 将红薯泥抹在手抓饼的一半 , 然后将没有抹到的一面盖上来 , 切成小条 , 在两头反转的扭一扭 , 将做好的扭扭酥放入烤盘 , 刷上蛋黄液 , 撒上芝麻 , 放入烤箱200度烤制10分钟即可 。


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