香菇|香菇板栗鸡焖饭
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做法简单，味道鲜美，好吃又有营养。
By 薯条沾腐乳
用料
- 大米 130克
- 糙米 20克
- 鸡腿 1只
- 去皮板栗 10粒
- 香菇 5朵
- 油 15毫升
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 料酒 1勺
- 香菜 1根
- 生姜 2片
- 玉米淀粉 10克
- 清水 适量
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1、鸡腿洗干净
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2、剔去骨头
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3、切成块状
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4、香菇洗干净
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5、切成厚片
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6、生姜切片
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7、鸡块和姜片放入容器中，放入生粉
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8、放入料酒
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9、放入生抽
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10、放盐
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11、拌匀
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12、放入香菇
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13、拌匀
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14、放入板栗拌匀
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15、米放入电饭煲中，淘洗干净，加入比平常少一点的清水（香菇会出水）
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16、将香菇板栗鸡放在米上
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17、煮熟
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18、装入碗中开吃
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19、成品图
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