黄油|圣诞摇摇乐饼干#安佳佳倍容易圣诞季#( 二 )



黄油|圣诞摇摇乐饼干#安佳佳倍容易圣诞季#
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21、待全部糖片凝固后,取一片有糖片的,涂上一圈糖霜作为粘合的粘胶(糖霜做法见我以前的菜谱,有详细介绍http://www.douguo.com/cookbook/1727235.html)

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22、中间这一片放没有玻璃糖片的

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23、倒入适量圣诞糖珠

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24、最上面盖一片饼干、粘合

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25、全部完成后晾一下,自己在油纸上晾干的玻璃糖片都会有一点朦胧,要想不朦胧、可以用烘焙火枪喷一下就完全透明了

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26、完成?
小贴士1.鸡蛋要回温到常温; 2.黄油软化要到位; 3.熬糖时注意温度和动作迅速;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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