高筋面粉|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#缤纷水果披萨
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缤纷水果披萨，必胜客的味道，低脂清爽，颜值超高，好吃到哭！ 不得不说披萨是我一直以来都很喜欢吃的食物，喜欢奶酪的味道，脆脆的披萨饼夹着馅料，吃的好满足，以前总是在披萨店里吃的，如今已经可以自制各类披萨，超级有成就感！ 今天推荐一款清新又不腻的水果披萨，超喜欢这个口感，觉得好吃，和大家分享啦！
By 归家小厨
用料
- 金龙鱼面包用高筋小麦粉 250克
- 披萨饼底材料：
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 128克
- 香甜沙拉酱 10克
- 黄油 20克
- 酵母粉 3克
- 披萨馅料：
- 香甜沙拉酱 15克
- 香蕉 1个
- 火龙果 1/2个
- 蓝莓果 适量
- 马苏里拉奶酪 100克
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【 高筋面粉|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#缤纷水果披萨】1、面包机中放入鸡蛋、牛奶、酵母粉、香甜沙拉酱。
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2、再加入金龙鱼高筋面粉。
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3、再加入全麦面包粉，开始揉面。
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4、面揉匀，放入黄油继续揉匀。
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5、面揉好进行发酵，大约发酵至两倍大即可。
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6、将发好的面揉出气体，揉圆。
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7、准备好香蕉、火龙果、蓝莓果切好备用。
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8、将披萨饼底擀开擀圆，在饼底上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱，180度预热10分钟。
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9、在披萨饼底上刷上一层香甜沙拉酱。
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10、再撒上一层芝士碎。
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11、将水果铺在披萨上，按照自己喜欢的风格搭配。
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12、再摆上一层芝士碎，再撒上少许批萨草。将烤盘放入烤箱中，180度烤20度。观察颜色，即时加入锡纸避免上色过深。
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13、比萨烤好了，满屋飘香！
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14、芝士浓郁、颜值爆表的缤纷水果披萨就上桌了！
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15、爱了爱了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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