大厨|大厨私藏20多年的芹菜炒牛肉你一定不要错过
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家里有人爱吃肉肉，今天就做了一道没有辣椒的芹菜炒牛肉。
By 香菇很冷漠
用料
- 牛肉 300克
- 芹菜 150克
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 糖 少许
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 鸡粉 少许
- 淀粉 少许
- 胡椒粉 一小勺
- 香油 一勺
- 鸡粉 一勺
- 盐 少许
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1、先把牛肉洗净切丝，放入一勺料酒，一勺生抽，少量白糖，胡椒粉，香油，拌匀备用。
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2、芹菜洗净切段，加一点盐腌制三分钟。
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3、将提前拌匀好的牛肉冷油下锅炒至断生。
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4、加入提前准备好的芹菜段子，翻炒均匀，三分钟左右就可以出锅啦。出锅前加一点鸡粉，盐调味。
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【 大厨|大厨私藏20多年的芹菜炒牛肉你一定不要错过】5、好吃又下饭还不辣的芹菜炒牛肉就做好啦，学起来吧！
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