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猪肉是对于东北人来说最常见的肉类 ， 可以说猪肉的价格不算太高 ， 而且做法也比较多 ， 东北人对于猪肉是有多执着呢 ， 可以说一点东西都不可能浪费 ， 最多就是把猪毛扔掉 ， 从哪能看出来呢 ， 烧烤都能给你介绍明白的！
像是咱们平时吃烧烤 ， 都是些猪牛羊肉各种都来点 ， 所以很容易忽略猪肉盛宴 ， 今天我就来给大家说一说 ， 要不然你都没注意过 ， 看看我说的对不对 ， 欢迎补充挑毛病！
1、烤猪皮是烧烤里必点的菜 ， 尤其是在东北 ， 很多外地的烧烤店都是没有的 ， 烤熟的猪皮劲道弹牙 ， 口感不用说 ， 味道更是挑不出毛病 ， 切成一小块一小块的 ， 吃着也方便 ， 而且还可以美容 ， 小姑娘没有不喜欢吃的！
2、烤排骨 ， 东北的人还都挺喜欢吃排骨的 ， 尤其是烤的排骨串更是了不得 ， 一块一块的排骨虽然不大 ， 但是和炖出来的排骨味道各有千秋 ， 而且排骨本身还比较贵 ， 所以排骨串很多时候不会点 ， 但是不代表没有！
3、烤腰子 ， 猪腰子和羊腰子虽然听着差不多 ， 但是吃着稍微有点区别 ， 猪腰子把上面的带味道的筋去除掉 ， 之后吃起来味道就不错了 ， 没有那么大的味道 ， 男人女人都比较喜欢 ， 尤其是配上大蒜 ， 那就绝了！
4、烤猪蹄 ， 把猪蹄都给分开之后烤出来不仅香 ， 还特别的入味 ， 每一口肉上面都有烧烤加工的味道 ， 闻着香吃着更香 ， 即便是吃不了带回家 ， 走路上闻着味都想再来一口！
5、烤猪脑花 ， 有人说有点腥 ， 味道不是一般人能接受的 ， 其实小编觉得和螺蛳粉就很像 ， 刚开始接受不了 ， 稍微时间长一点之后吃惯了反而喜欢那个味道 ， 脑花嫩嫩的 ， 和豆腐脑一样的口感 ， 放足了料 ， 不信你不爱！
6、烤猪颈肉 ， 选一块比较肥一点的猪颈肉 ， 烤出来之后并没有油腻感 ， 要是有的烧烤店带蘸料的话 ， 再蘸点料来吃 ， 味道就更棒了！
7、烤肥肠没人不爱吧 ， 虽然味道是有点讨人厌 ， 但是吃着并没有别的感受 ， 咬一口非常 ， 外面的肠劲道拉丝 ， 里面的油在嘴里爆开 ， 不油腻 ， 越吃越香 ， 小姑娘吃起来根本不在乎形象！
8、烤五花肉 ， 五花肉不管是在烧烤里面还是在烤肉里面都是让人欲罢不能 ， 肥瘦相间的五花肉 ， 咬一口瘦肉的弹牙和肥肉的油汁在嘴里爆开 ， 一口感一味道 ， 配上外面的料 ， 香！
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