葱油|凉拌大杂烩
文章插图
快手凉拌菜，调味简单，菜的品种可以任意代培组合，味道却超级赞。
By 小米的厨房日记
用料
- 西兰花 适量
- 米醋 2勺
- 白糖 半勺
- 泰椒 2个
- 蒜泥 5瓣
- 盐 适量
- 味精 1克
- 香油 1勺
- 葱油 2勺
文章插图
1、所有的菜洗净煮熟。
文章插图
2、醋、盐、味精、糖和葱油香油一起搅拌，葱油可以自己熬也可以买现成的。
文章插图
【 葱油|凉拌大杂烩】3、蒜泥和辣椒准备好，蒜泥最好弄碎一点。
文章插图
4、拌匀就可以开吃了。
小贴士没啥可注意的按这个配方大胆拌起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 莴笋丝|好吃到流泪的凉拌莴笋丝，连吃三天都不够
- 鱼腥草|#东古家味美食#清凉解腻的凉拌鱼腥草
- 凉拌鱼腥草|凉拌鱼腥草
- 牛油|上桌前不被看好的葱油饼（牛油版），吃完却逆风翻盘
- 黄瓜|凉拌花菜
- 美味|赶紧收藏！葱油包绝对美味的秘诀
- 小米辣|凉拌鸡胸肉
- 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友
- 鸡胸肉|超经典的凉拌鸡胸肉在家也能做