蒸菜|大雪过后吃什么好分享6道家常菜,简单一蒸,好吃营养不流失!( 二 )
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主要食材:猪肉馅、香菇1、五花肉剁成肉沫,然后加入葱姜末,生抽、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉顺着一个方向搅拌均匀上劲。2、香菇开水焯2分钟,捞出后挤干水分,然后再香菇根部的一面,拍上少许淀粉,这样肉馅就能很好地粘在一起,放上适量肉馅,用勺子将边缘抹平整。3、全部做好后上蒸锅蒸10分钟,出锅后淋点热油,再淋入一些蒸鱼豉油,撒上葱花枸杞即可。以上就是6道简单好吃的蒸菜,有荤有素营养又健康,大家可以试试哦,用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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