金玉满堂|玉米豌豆
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“金玉满堂”——寓意很好的一道菜。 该成语形容财富极多，也形容学识丰富。出自《老子》玉米豌豆自带甜味，很受小朋友喜欢哦～
By 筱时光
用料
- 豌豆 适量
- 玉米 1根
- 火腿肠 1根
- 盐 适量
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1、准备食材。
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2、水开后，玉米粒、豌豆粒放入水中煮一分钟。大概8分熟。
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3、火腿肠切丁备用。
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4、把水倒掉，开火把锅内水烧干（翻拌一下玉米豌豆粒，确保锅内基本无水）
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5、倒入适量食用油（所以之前锅内要基本无水的状态，不然水油相遇后油会溅出来），加入适量盐翻炒。
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6、出锅前加入切丁的火腿肠，翻炒均匀即可出锅。
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7、可口的“金玉满堂”完成～
小贴士豌豆勿煮太久，否则会软塌且绿色会变得不鲜艳。
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