好吃|姑娘隔三差五就要吃蚝油生菜，超好吃还不长肉

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By MarleneHuang
用料

生菜 500克
蒜蓉 5瓣
蚝油 3勺
油 2汤匙
盐一汤匙
鸡精一汤匙
生抽 2汤匙

做法步骤

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1、准备生菜500克

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2、生菜一片片叶子摘好，然后洗干净，

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3、准备5瓣蒜头，去皮，剁碎

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4、开水加2汤匙油，一汤匙盐，灼熟生菜

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5、捞起，装盘，沥干水分

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6、锅热后，放油、蒜蓉、生抽、蚝油、盐、鸡精拌匀，炒香

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7、把炒好的酱料淋在生菜上面，成品完成。
生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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