柠檬屑|简单美味,柠檬小蛋糕走起


柠檬屑|简单美味,柠檬小蛋糕走起
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挖柠檬果肉不好挖
By 孟氏美食
用料

  • 低筋面粉 60克
  • 黄油 40克
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 30克
  • 柠檬 3个
做法步骤
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1、所有东西都准备好

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2、柠檬

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3、用勺子把果肉挖出来

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4、果肉过滤出15克汁备用

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5、烧一大盆热水,鸡蛋打进去,用另一个盆无水无油的打蛋器打发,放白糖,过筛低筋面粉,放黄油,提前削好1克柠檬屑,柠檬汁也放进去,装柠檬壳里,烤箱提前预热165度20分钟,屋里好香!
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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