快乐时光|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#粗糙蛋糕
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每天都有欢喜之事,今个儿特别高兴,成考通过了,享受这样的努力后的喜悦!俗话说,开心了就爱吃甜甜的美食,立马动手,制作一个粗糙裸蛋糕,颜值不够,美味具备。感谢金龙鱼投食的低筋小麦粉,金龙鱼用心选好料,采用100%进口小麦,质量层层把关,面粉筋度低,制作蛋糕成功率高,粉质细腻均匀,自然洁白,麦香浓郁,体验烘焙的快乐时光!
By 蜗牛一样牛
用料
- 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 110克
- 糖 40克蛋白
- 食用油 30克
- 牛奶 20克
- 白醋 2滴
- 鸡蛋 3个
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1、食材背备好!
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2、牛奶,食用油,称好,用打蛋器搅拌均匀。
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【 快乐时光|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#粗糙蛋糕】3、牛奶和油,相溶后,筛入面粉,拌匀,再放入蛋黄,注意搅拌手法,切拌。
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4、蛋清加入白糖打发,小弯钩状。
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5、蛋白和蛋黄糊,搅拌均匀,切拌法!
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6、烤箱170度,30分钟!
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7、家里只有200克淡奶油了,打发后,抹面,放了黄桃夹心,家里有啥就放啥。哈哈哈,不谈颜值!
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8、切开,分享啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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