韩式|韩式泡菜肥牛豆腐汤

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在冬日里煮上一锅热乎乎的汤，酸辣特别开胃的韩式泡菜肥牛豆腐汤，真的太暖胃了；家里备上一罐葱伴侣韩式辣椒酱在家，随时想吃便可开锅煮，享受冬日暖锅的快乐！
By BOBO蒲公英的自由创意料理组
用料

做法步骤

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1、首先把所有食材清洗干净，金针菇切除头部撕开、红辣椒及小香葱切成圈，蒜头压成蒜末。

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2、把豆腐切成厚块及韩式泡菜也备好待用。

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3、在碗里加入1勺味达美臻品蚝、2勺味达美味极鲜酱油、2勺葱伴侣韩式辣椒酱及1茶匙白糖。

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4、混合搅拌均匀即可。

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5、烧热锅倒入植物油烧热后放入蒜末爆香。

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6、加入韩式泡菜翻炒片刻。

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7、再加入适量热开水。

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8、然后把调制好的酱汁倒入锅中大火煮开。

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9、再加入金针菇。

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10、把肥牛肉也加进去。

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11、最后加入豆腐。

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12、大火煮开5分钟左右即可。

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13、出锅前撒上葱花及红辣椒圈即可。

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14、在冬日里煮上一锅热乎乎的汤，酸辣特别开胃的韩式泡菜肥牛豆腐汤，真的太暖胃了。

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15、冬日里备上一罐葱伴侣韩式辣椒酱在家，随时想吃便可开锅煮，冬日暖锅的快乐！
小贴士【韩式|韩式泡菜肥牛豆腐汤】冬日里备上一罐葱伴侣韩式辣椒酱在家，随时想吃便可开锅煮，冬日暖锅的快乐！
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