白芝麻|好吃不腻??清香酸辣柠檬肥牛
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#更好吃的厨艺 柠檬的清香味酸酸辣辣的口感,一点都不油腻越吃越想吃,下饭拌面都好吃????
By 杰桑爱吃饭
用料
- 肥牛 300g
- 柠檬 1个
- 香菜、辣椒粉、蒜、小米椒、白芝麻
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1、1??准备食材:小米椒切段、大蒜切末、香菜切碎,柠檬切一半挤成汁,剩余切成片备用!
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2、3??肥牛沸水下锅,煮变色捞出放碗中,加入香菜和柠檬片,再倒入拌料汁和柠檬汁拌均匀即可!
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3、2??调拌料汁:辣椒粉、蒜末、小米椒、白芝麻放碗中,倒入一大勺滚烫热油爆香,再加两勺生抽?一勺蚝油?少许盐和糖拌均匀备用。
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4、—————— 完成
小贴士????柠檬汁适量添加哦,过多可能过于酸涩 !谷饲肥牛片,口感细腻鲜嫩爽口,用来涮火锅、凉拌都好吃????
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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