韩式|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐

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一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐，0厨艺都能轻松搞定，快来试试吧！
By Hxj0102
用料

北豆腐 500g
韩式辣酱 1勺
盐少许
味达美特级生抽 1勺

做法步骤

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1、一块北豆腐，一勺韩式辣酱，就能做出美味的酱香豆腐

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2、锅里放油烧热，把切好的豆腐片依次摆在锅里，煎至两面金黄

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3、盛盘备用

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4、另起一锅，在锅里放入少许油，开小火，等油烧至5成热时，韩式辣酱闪亮登场

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5、1调羹辣椒酱

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6、把辣椒酱炒匀，加入少许开水烧开

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7、加入煎好的豆腐，用铲子小心地翻炒，让每一片豆腐都能裹上辣椒酱

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8、加入适量开水烧开，加入一勺盐，盖上锅盖，慢火烧个20分钟左右

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9、起锅前加入适量味达美臻品特级生抽，开大火收汁

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10、盛盘喽，一股浓郁的酱香扑鼻而来，撒上少许香菜点缀一下

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11、成品图
小贴士煎好的豆腐裹上辣椒酱后，加入适量开水，焖烧长一点，味道更浓郁。虽然叫辣椒酱，但是没有一点辣味，小孩和老人均可使用。
北豆腐的营养功效益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。
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