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茄子豆腐煲 ， 好吃又营养 ， 只要茄子和豆腐 ， 味道顶呱呱的家常美食！
以下是我在家做的茄子豆腐煲所用到的食材 ， 希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助 。
1.我在家做的茄子豆腐煲所需要用到的食材：油、盐、面粉、西红柿、茄子、豆腐 。
2.先把茄子去皮清洗干净切成像土豆条一样大小的丝 ， 撒上少许的盐和适量的面粉拌匀备用 。
3.开火 ， 锅里放油 ， 把刚刚裹好面粉的茄子放进平底锅里小火翻炒煎至金黄色之后 ， 盛出备用 。 然后把切碎的西红柿放进锅里翻炒几下之后平铺在锅底 ， 再放入刚刚煎好的茄子和切小块的豆腐 ， 最后加入适量的清水和少许的食用盐调味 ， 盖上锅盖大火煮沸之后调小火焖煮 。
4.等锅里的 汤汁变少也变得黏稠之后 ， 好吃的茄子豆腐煲就完成啦！
看起来特别的不错吧！如果你喜欢的话 ， 那就快来关注《柚子小姐的趣生活》跟着我一起做吧！
【豆腐|茄子豆腐煲，好吃又营养，只要茄子和豆腐，味道顶呱呱的家常美食】好奇的朋友们 ， 也可以跟着上面的步骤一起试试看哦！味道是真的很不错的哦！
本文由《柚子小姐的趣生活》原创 ， 欢迎关注 ， 带你一起长知识！
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