藤椒粒|#清香麻爽秒入魂#灵魂川味柠檬虾

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【藤椒粒|#清香麻爽秒入魂#灵魂川味柠檬虾】冬季里限定的川味柠檬虾简直就是yyds?神仙豪吉教你如何把柠檬虾完美的做出川味的灵魂??厨房小白也会轻松学会的哈哈哈既然是川味柠檬虾那就不能少了辣，所以川味辣椒汁必不可少，藤椒油能使其入口更麻爽，更加清香，美味！这道川味柠檬虾开胃又过瘾风靡朋友圈的藤椒油太?了
By IAOAN
用料

大虾 500克
蒜末 2茶匙
柠檬 1个
生抽 2勺
香醋 2勺
食盐 2克
白糖 1勺
小米辣 3个
冰水 1大盘
青辣椒 2个
藤椒粒 5克
豪吉川味麻辣汁 1勺
豪吉藤椒油 1勺
豪吉鸡精半勺

做法步骤

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1、基围虾，藤椒粒，柠檬片，青红辣椒末，蒜末，葱末备好

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2、锅中倒入适量清水煮沸后加入虾焯2分钟左右，至虾变色即可捞出过冰水，冷却后再剥掉虾皮留下虾尾

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3、青红辣椒末，柠檬片，藤椒粒混匀后再加入生抽，蚝油，醋，糖，盐

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4、最后就是神仙豪吉系列川味麻辣汁，藤椒油，鸡精??再拌匀即可

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5、再把虾肉放入调好酸辣柠檬酱中再拌匀，然后再撒点白芝麻拌匀即可，放进冰箱冷藏20分钟口感虾肉更脆更入味

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6、这酸辣麻简直yyds

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7、开胃又过瘾

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8、川味酸辣柠檬虾太有灵魂了
小贴士虾泡冰水的目的是为了让虾的口感更不会，拌好后放进冰箱冷藏20分钟更入味，这道柠檬虾是川味的，灵感来源于豪吉川味麻辣汁，藤椒油，鸡精，缺一不可??融合了酸辣麻简直绝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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