19.虾怪在大连 ， 有一种介于虾与蟹之间的寄居蟹 ， 人们叫它虾怪 ， 是十足目-歪尾次目-寄居蟹总科和陆生寄居蟹总科的概称 。 大部分时间寄居在硬壳里 ， 去掉硬壳感觉更像虾 。 虾怪除了拥有虾的鲜美外 ， 还有一股特殊的腥臭味 ， 可能是呆在壳里的时间太长的原因吧 。
20.长毛对虾长毛对虾又叫大虾、白虾、红尾虾、红虾、大明虾 ， 联合国粮农组织统称为红尾虾 ， 属于十足目-枝鳃亚目-对虾科-对虾属 。 长毛对虾原产于中国东海 ， 南海和台湾海峡、日本、菲律宾等地 。
长毛对虾全身淡棕黄色 ， 额角上缘7～8齿 ， 下缘4～6齿 。 额角基部侧视比中国对虾高 ， 比墨吉对虾低 。 长毛对虾体长大概13～19厘米 ， 体重28～80克 ， 体型比较大 。 长毛对虾壳比较薄 ， 易受机械损伤 。 营养价值与其他虾类相近 。
21.黑节虾黑节虾又叫短沟对虾、花虾、丰虾、花脚虾、竹节虾、熊虾 ， 联合国粮农组织通称缘虎虾 。 黑节虾是我国福建东山岛的特产 ， 广东珠江口以西产量也很高 。 一般个体长13-20厘米 ， 重30-120克左右 ， 肉质鲜美 ， 营养美味 。
黑节虾跟黑虎虾类似 ， 比黑虎虾更黑一点 ， 黑虎虾花纹更多一些 。
22.脊尾白虾脊尾白虾又叫白虾、五须虾、青虾、绒虾、迎春虾 ， 是长臂虾科、白虾属虾类 。 脊尾白虾体长8-9厘米 ， 通体白色 ， 属于小虾 ， 在中国分布于河北（北戴河、昌黎、乐亭、滦南南堡、丰南涧河）、天津（北塘、塘沽）、黄海、东海及南海北部 。
脊尾白虾产量仅次于中国对虾和中国毛虾 。 其肉质细嫩 ， 味道鲜美 。 除供鲜食外 ， 还可加工成海米 ， 因其呈金黄色 ， 故也有“金钩虾米”之称 。 其卵可于制成虾籽 ， 也是上乘的海味干品 。
23.南美白对虾南美白对虾是世界养殖产量最高的三大虾之一 。 具有抗病能力强 ， 生长速度快 ， 对水环境变化的抗逆能力强 ， 寿命长 ， 对饵料要求低 ， 离水存活时间长 ， 便于运输、销售 ， 虾体含肉率高 ， 市场售价高等优点 。 我国南美白对虾养殖产量居世界第一 ， 尤其是广东、山东、广西、海南、福建、河北、天津等地 ， 占全国养殖量的9成以上 。
24.日本牡丹虾日本有一种特别适合做刺身的“虾王”——牡丹虾 ， 因全身红彤彤的 ， 特别喜庆吉祥 ， 而得名牡丹虾 ， 牡丹虾口味甜美 ， 肉质Q弹劲道 ， 胶质很重 ， 价格昂贵 。 一只野生的日本牡丹虾能达到80元人民币 ， 而日常市面上40-50元左右一只的加拿大的牡丹虾口感会差很多 。
这么昂贵的虾你们吃过吗？
25.法国蓝龙虾法国蓝龙虾是最昂贵的龙虾品种之一 ， 法国蓝龙虾又名布列塔尼龙虾 ， 全身呈深蓝色 ， 属于动物界-节肢动物门-甲壳亚门-软甲纲-十足目-无螯亚目-龙虾科 。
相对于其他品种的龙虾 ， 法国蓝龙虾生长得非常缓慢 ， 7年的法国蓝龙虾大概才2磅左右 ， 长度约12英寸 ， 比波士顿龙虾的生长速度能差一半 。 法国蓝龙虾的肉质跟年龄和尺寸大小没有太大的关系 ， 不论大小 ， 都是肉厚鲜嫩、味浓爽甜 ， 一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味 ， 还隐隐能品尝到海洋的咸香 ， 实在是人间美味 。
以上就是日常生活中我们经常吃的25种虾 ， 其实每一种虾有可能又有好几种 ， 另外其他的虾也跟这些品种大同小异 ， 区别不是太大 。 朋友们还知道哪些虾比较好吃？欢迎在评论区留言补充 。
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