每天出门挖藕
邱师傅有自己的专属行囊
里面有一双齐腰高的橡胶套鞋
一把铁锹、一副手套
一顶遮风避雨的草帽
他告诉采访人员
这些是挖藕人的标准装备
他说 ， 干挖藕这活儿
得有力气
还得有些技巧
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一般情况下
藕在地下半米左右
挖藕第一铲是试探藕的位置和深度
得先用铁锹将湖底的淤泥铲出
然后用手在水里摸索
找到藏在泥里的藕
之后顺着藕的走向慢慢挖
尽可能挖出完整的藕
这样才能卖得上价钱
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挖藕经验丰富的老师傅们
能分辨出什么杆子下会长藕
动作麻利
每一铲都稳稳地落到实处
挖出的藕会在旁边的水塘里
简单冲一下
但不完全冲洗干净
如果气温没有大的波动
带着些许泥的藕可以保存更久
长达1至2个星期
方便运输和储存
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2. 气象人守护藕农致富路
邱师傅告诉采访人员
今年的藕价格不错
眼下莲藕的收购价是3-4元一斤
挖上来的藕每天都供不应求
被问到今年莲藕为何
产量好、品质佳？
邱师傅对气象部门的服务
竖起大拇指
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他告诉采访人员
莲藕在生长期受天气影响较大
太旱了不行
雨太多了也不行
在莲藕的生长阶段
要根据天气变化
及时调节水位、施肥
通过摘荷叶来控制病虫害等
这当中 ， 时间点的选取至关重要
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每年
莲藕的移栽定植期间
需要“看天而作”
连绵的阴雨天气
不仅影响莲藕的栽植
也会降低藕池肥力
容易滋生病菌
蔡甸气象部门提前给出的预报预警
对于指导藕农适时、适地抢抓农时
规避不利天气影响
至关重要
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2020年起
蔡甸气象部门
开展了针对莲藕的专业气象服务
目前已取得显著成效
除了针对莲藕生长期
提供气象预报预警及农事服务外
气象部门还积极为当地莲藕
推进农产品气候品质认证工作
这为当地莲藕产业打响品牌
提供了助力
目前
蔡甸全区莲藕种植面积10万余亩
年产值达20余亿元
已发展为全国最大的县（市）级
莲藕生产和销售基地
全区专业从事
莲藕生产与销售服务的
专业合作社和企业达50余家
从事莲藕种植的农民超过万人
小小莲藕
带动着大家在致富路上越走越宽
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看着池塘中邱师傅挖藕的场景
有时水没到膝盖
有时甚至漫过胸口
采访人员问邱师傅
挖藕是不是很辛苦
邱师傅却连连摆手
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