胡椒粉|简单易做的几道家常菜,好吃的流口水,美味营养解馋,上桌抢着吃
简单易做的几道家常菜,好吃的流口水,美味营养解馋,上桌抢着吃!蒜蓉粉丝蒸扇贝
文章插图
食材:扇贝,粉丝,蒜子,葱,盐,生抽,胡椒粉,蒸鱼豆豉做法:1.首先将扇贝清理干净,蒜子切末,葱切末,将粉丝在清水中浸泡一小时。2.锅中倒入油,下入一半蒜末,炒至金黄色后,加入另一半蒜末,关火,加小半勺盐,淋入少量生抽,翻炒均匀,再撒少许胡椒粉拌均匀。3.将泡发的粉丝切段,装入碗中,接着倒入蒜蓉拌匀。4.准备好平碟,放入扇贝,将蒜蓉粉丝放入扇贝内。5.锅中倒入清水,扇贝放入锅中,加盖,隔水蒸八分钟,出锅,撒些葱花点缀。6.锅中倒入适量油,烧热后,淋入热油,最后浇上蒸鱼豉油,就可以享用了。蒜味排骨【 胡椒粉|简单易做的几道家常菜,好吃的流口水,美味营养解馋,上桌抢着吃】
文章插图
食材:排骨,油,盐,生粉,辣椒油,油,蒜,辣椒酱,料酒,葱1.首先将蒜切末、排骨砍成块。2.锅中倒入小半锅清水,倒入排骨,淋入适量料酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。3.接着准备好排骨,加入两勺辣椒酱,适量辣椒油,加一勺生粉拌匀,用保鲜膜将碗口封住,腌制一个小时后,再加半勺盐,放入蒜末拌匀。4.准备好蒸锅,将摆好盘的排骨置于蒸锅中,盖上锅盖,隔水蒸五分钟后,淋入适量山茶油加盖,继续蒸二十五分钟,即可取出品尝。家常红烧鱼
文章插图
用料:黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒1.姜切片、葱切大段、香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干。2.锅烧的热热的,放入油,油必须烧热至六成以上,微微冒烟,放入黄鱼。3.煎炸到晃动锅,鱼可以在锅内活动了翻面,直至两面炸至金黄捞出待用。4.洗净锅烧热放油,油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香,一小截干辣椒。5.煸炒透身出香味再放入鱼。6.烹入醋、随后是料酒、酱油,也可以调在一碗里一起放。7.放入开水,大火烧开后撇浮沫加入盐、糖、胡椒粉调味。8.烧开后转中火,慢炖、不断用勺往鱼身上撩汁、翻身。9.烧5分钟后即可开大火收汁,出盘。今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐!
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了,简单营养又美味,花钱不多家人吃得香
- 蒸菜|元旦家宴,学会这6道蒸菜,简单快手,营养不上火,全家老小都夸你
- 鸡翅|一年中最冷的季节,必备5道硬菜,抗寒保暖,做法简单,赶紧收藏
- 清炒南瓜|做南瓜饼,不要只会加糯米粉,多放1味料,更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 醉酒|没想到,解酒用“汤饮”最有效,做法简单,不光解酒还很美味
- 糯米粉|天冷试试这早餐,比煎饼健康,比包子香,5分钟搞定,又香又糯!
- 西兰花|入冬后,常给家人做它吃,富含蛋白质,嵌入馅料煮一煮,简单好吃
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇,营养美味,简单易学又下饭的家常美食!
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法