豆腐皮|香飘四溢的几道家常菜，下酒下饭，美味简单下饭，家人吃的开心
香飘四溢的几道家常菜，下酒下饭，美味简单下饭，家人吃的开心！红烧肥肠
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食材：200克熟肥肠、70克洋葱、各15克红椒、青椒、各少许姜片、蒜末、3克盐、10克豆瓣酱、各适量鸡粉、水淀粉、料酒、老抽、食用油做法：1、 将洗净的洋葱切成小块，装入盘中。2 、将青椒对半切开，去籽，切成块，装盘备用。3、 红椒对半切开，去籽，切成块，装入盘中。4 、将熟肥肠切成块，装入盘中备用。5 、用油起锅，倒入姜片、蒜末爆香。6 、倒入肥肠，拌炒匀。7 、倒入洋葱、青椒、红椒，炒香。8 、加少许料酒、老抽，炒匀。9、 加豆瓣酱、盐、鸡粉，炒匀调味。10 、加入少许水淀粉。11、 用锅铲快速拌炒匀。12、 将锅中材料盛出装盘即可。孜然羊肉
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用料：羊肉卷2盒（也可用羊里脊）、白洋葱半个、酱油少许、孜然粉适量、孜然粒适量、辣椒粉适量、油适量、盐适量1、中火烧热炒锅，不放油，放入羊肉卷，迅速反复翻炒。2、炒至羊肉七成熟时，盛出放入盘中。3、将切好的洋葱丝也加入盘中，加孜然粉和一半的孜然粒。4、拌匀，腌制10分钟，中火再次烧热炒锅，加入油烧热，放入剩余的孜然粒、蒜片，翻炒片刻，点一点儿酱油。5、倒入腌好的洋葱羊肉，快速翻炒均匀。6、最后，调入辣椒粉和盐拌炒均匀即可。卤香豆腐丝
【 豆腐皮|香飘四溢的几道家常菜，下酒下饭，美味简单下饭，家人吃的开心】
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用料：豆腐皮 500g、卤汁适量、料酒 1 汤匙、熟芝麻适量、红油 1/2 汤匙、白糖 1/2 汤匙1、豆腐皮洗净后沿着一边卷起来；2、用刀把卷起来的部分切成细条；把切好的豆腐丝抖开；3、沿着没切的那部分把豆腐丝卷好，用牙签扎上固定；4、把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里；5、放入几粒红辣椒，大火煮开后，关火，卤制一夜即可入味；6、捞出卤好的豆腐丝，把豆腐丝切成喜好的长度；7、把豆腐丝盛到干净的小盆里，放入一汤匙料酒；8、放入半汤匙白糖，拌匀，喜欢辣味的可再放入半汤匙红油；最后洒上熟芝麻，拌匀即可。今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！
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