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1、在炸鱼之前需要先把植物油烧到略微起烟为止 ， 在烧开之后关火晾凉 ， 然后再用这些油炸东西 ， 便不会再出现泡沫 。
2、把油烧开之后 ， 可以放入一些小葱 ， 适当的炸一些蔬菜 ， 能够避免油当中出现泡沫过多的情况 。
【炸鱼的时候有很多泡沫怎么办】3、炸鱼油起沫可能是由于油当中的水分含量比较多所造成的 ， 可以多练一会油 ， 让水分充分燃烧之后 ， 可以减少起沫 。
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