做法如下：选用嫩一些的白菜叶 ， 洗净后撕成大块；碗中放入3勺麻酱、9勺香醋、9勺蜂蜜、1勺白糖调匀 ， 倒入白菜上 ， 加适量食盐调味即可 。
六、三不沾三不沾又叫桂花蛋 ， 是河南和四川地区的美食 ， 据说是乾隆下江南时品尝过的一道菜 ， 后来带到了京城 。
“三不粘”是指不粘盘子、筷子和牙齿 。 三不沾色泽金黄 ， 蛋嫩沙甜 ， 美味可口 。
做法比较复杂 ， 将蛋黄、白糖、湿淀粉加清水搅匀；锅中倒猪油 ， 将蛋黄液倒入锅中 ， 不停翻炒 ， 分次淋入猪油 ， 炒至金黄 ， 不见油迹时即可享用 。
您吃过几道菜呢？
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