食材|美食作家王刚，看他的视频是一种享受食材

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【食材|美食作家王刚，看他的视频是一种享受】美食作家王刚原本是一个厨师，拍视频已经火爆了。看的视频有一种很爽的感觉。

为什么会有那么多粉丝喜欢王刚的作品？
后厨的秘密
王刚是厨师，因此他的大部分作品都是在一个正式餐厅的厨房来做作的。这是他特意为自己工作室布置的场景，厨房的布置按照大餐厅的来装饰。看他做菜过程，就能亲自感觉一下餐厅厨房的菜是怎么制作的。他的视频给我们揭示了后厨的秘密，普通的食材是如何从顶级厨师手中变成一道美食的。

家常菜接地气
他选用的食材基本上都是普通的家常食材，用料也不是靠量取胜。有一些博主纯粹通过夸张来吸引眼球，动不动就是一头牛。这种用量就少了很多群众基础了。王刚的做菜视频是教大家如何把家常菜做得色香味俱全。在视频的结尾还会有一个简单的总结，指出该道菜的秘诀和要点。看完后就想动手去实验一把。

干货满满
王刚的视频全是干货，注水的部分很少。不像有些视频又长又水，没有那些拖沓的镜头。做美食主要还是在制作的过程。制作前的买菜、洗菜、切菜等等，这些都不是做菜的关键步骤。他的视频只有很短的时间是用来为食材准备的镜头。直接切入主题，少量前奏镜头后就开始做菜。做菜的过程剪辑得特别好，只有关键的过程在视频中展示。对于现在这么一个快节奏的社会，大家喜欢的是干货。

趣味足
最开始王刚的视频都是在厨房制作的。后来他家建了新房子，就会在家里拍一些视频。视频主要是他和他的伯爷互动。他的伯爷还是特别上镜，很有喜感。所以他们配合起来的话，很有趣味。在这些视频中，比起做菜的视频要长一点，做的菜也多了一些。主要拍的是他们家的一些日常视频，每一个视频都有一个小故事。从视频开始就留下了一个悬念，很有看下去的欲望。

声情并茂
王刚的语言听起来很干练，很直接，没有拖泥带水的感觉。他的动作表情也很到位，像是一个职业主持人。在他的视频中，有一种很强的代入感，观众会不自觉地跟着他的节奏走。尤其是他的伯爷是一个非常好的配角，他们合作一起来简直是绝佳。

如果想做视频创作的小伙伴们。王刚的视频还是挺值得参考与学习的。当然了，需要结合自身的优势，做出有特色的视频。

食材|美食作家王刚，看他的视频是一种享受

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