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活了30年 ， 才知道绿豆加面粉还能这样吃 ， 这味道绝了 ， 比吃肉还香 。 绿豆含有丰富的蛋白质 ， 而蛋白质以球蛋白为主 ， 并含有多种氨基酸 ， 还含有多种维生素和微量元素 ， 所以绿豆的营养价值比较高 。 夏天必不可少的食物就是绿豆了 ， 清热解暑 ， 清香味十足 ， 绿豆只是熬粥吃的话 ， 难免会不愿意喝 ， 自从我给家里人做完绿豆这种新吃法之后 ， 孩子隔三差五就想吃 ， 隔几天不吃就特别想吃 ， 吃起来口感更好 。
准备食材：
绿豆、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油、芝麻酱
具体做法：
1.先准备100g的绿豆清洗干净 ， 再加入清水浸泡一夜 。
2.泡好了倒入榨汁机打成汁 ， 加入3g酵母粉和4g白砂糖 ， 边加面粉边搅拌 ， 搅拌成面絮状后加一勺食用油 ， 揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大 。
3.案板上撒些干面粉 ， 醒好后揉下排排气 ， 揉成长条后均分成5个小剂子 。
4.把小剂子揉圆后再擀薄 ， 上面舀点芝麻酱抹平 ， 切上一刀后沿着切口卷一圈 。
5.把口封起来 。
6.再按下去 ， 擀成圆形饼胚 ， 盖上保鲜膜再醒20分钟 。
7.电饼铛刷层食用油 ， 放入饼胚后上面也刷层食用油 ， 盖上盖后焖两分钟左右 ， 烙至金黄后翻面烙 ， 来回翻面烙熟后出锅 。
【莲藕|活了30年，才知道绿豆加面粉还能这样吃，这味道绝了，比吃肉还香】8.这样一道美味又营养的绿豆饼就做好了 ， 松软多层太香了 ， 看着就想流口水 ， 真的特别好吃 ， 喜欢赶紧自己在家试试吧 。
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