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清炖牛肉汤， 全网最鲜最好吃的版本学会这个版本 ， 所有中餐厅牛肉汤你都不会再点 ， 再搭配粉就是牛肉粉 ， 超级完美， 可以多炖一 点汤 ， 第二天又能吃牛肉火锅 ， 超赞！
准备食材：牛腱肉、姜片、带皮蒜头、香叶、八角、丁香
【牛肉汤|清炖牛肉汤全网最鲜最好吃的版本】做法：1.牛肉切块冷水下锅 ， 放入姜片和料酒 ， 小火慢炖
2.煮开 ， 撇去浮沫后洗净肉块
3.炖锅中放入牛肉块和其余所有材料 ， 加水盖过肉块 ， 中大火煮开后 ， 加入适量盐调味 ， 转小火盖盖慢炖 40分钟
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