豪吉|#清香麻爽秒入魂#油盐面卷

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北方人喜欢吃面食，特别是油盐面卷，可做三餐主食，这一次我尝试用豪吉藤椒油替代以往的芝麻油，藤椒特别的香气真是让家人喜爱，一口一口撕着吃，好吃不停口，清香麻爽暄软可口，白嘴吃更能体现它的美。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料

中筋面粉 200克
全麦粉 200克
玉米面粉 100克
酵母粉 5克
豪吉藤椒油 3汤匙
盐 6克
白糖 1勺

做法步骤

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1、食材准备好。

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2、三种面粉加入酵母粉、白糖拌匀，用温水和面，软硬适中即可，放温暖处发酵。

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3、看到有很多的蜂窝状表明面已发好，移至面板揉匀排气，擀成大片。

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4、均匀撒上盐。

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5、刷上一层豪吉藤椒油。

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6、刷匀即可。

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7、从一端卷起来。

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8、分割成50克一份。

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9、取一份折叠3层。

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10、拉住两端，反方向扭转。

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11、两端相连，收口朝下，一个面卷就完成了。

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12、静置15分钟，二次发酵后凉水上锅。

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13、蒸制18分钟，焖3分钟出锅。

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14、暄软麻香，好吃。
小贴士用豪吉藤椒油替代以往的芝麻油，给家人带来新的味觉体验，感谢豪吉产品。
中筋面粉的营养功效【豪吉|#清香麻爽秒入魂#油盐面卷】养心、益肾、除热、止渴
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