食用盐|10道家常菜,总有一款适合您,详细步骤都在这里,赶快学学吧

葱爆牛肉
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主要食材:牛肉250克、大葱两根、红椒片一份,食用盐3克、胡椒粉2克、鸡精2克、白糖3克、蚝油2勺、料酒2勺、生抽1勺、葱蒜末一份。【制作方法】一、牛肉切成片、大葱切成段备用。二、将切好的牛肉片放入盆中,加入调味料生抽、料酒、食用盐,腌制10分钟,再加入少量的水,抓匀入味备用。三、锅中放油,葱姜蒜爆香,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,再把切好的葱段、红椒片放入锅中,加入蚝油、胡椒粉、白糖、鸡精快速翻炒,出锅装盘即可食用。红烧狮子头
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主要食材:三分肥七分瘦的猪肉一份、马蹄一份、姜葱蒜末一份、蚝油2勺、生抽2勺、老抽一勺、料酒三勺、食用盐三克,香油少许、胡椒粉2克、盐3克、白砂糖2克、鸡精2克、水淀粉一份。【制作方法】一、将肉切成片,改刀切成碎末,在用刀剁成肉蓉,马蹄切碎备用。二、拿一个盆把剁好的肉蓉、切碎马蹄放在里面、加入生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、盐、葱姜蒜末搅拌均勺。三、将调拌好的肉馅,用手攥成圆球备用。四、锅中放油,烧制5成热时,将狮子头放入锅中,炸制金黄色捞出备用。五、锅中放少量的底油,葱、姜、蒜爆香,加适量的开水,再加入调味料生抽、蚝油、料酒、老抽、胡椒粉、鸡精、然后再放入炸好的狮子头,烧制30分钟,捞出码盘备用。六、锅中的汤汁用水淀粉勾一下芡,出锅前放点香油,浇在盘中的狮子头上即可食用。韭菜炒河虾
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主要食材:小河虾500克、韭菜200克,食用盐三克,老抽一勺、蚝油一勺、胡椒粉2克,鸡精2克、料酒2勺。【制作方法】一、小河虾清洗干净,韭菜洗干净,切段备用。二、锅中放少许的油、葱、姜、蒜爆香,将清洗干净的小河虾,放入锅中煸炒,加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、加入切好的韭菜段煸炒,快速出锅装盘即可食。蚂蚁上树
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主要食材:粉丝一份、肉沫一份,葱姜蒜末一份、干辣椒段一份、豆瓣酱3克、豆豉3克、料酒2勺、生抽一勺、胡椒粉2克鸡精2克、食用盐3克。【制作方法】一、用温水将粉丝提前泡制20分钟备用。二、锅中放油葱、姜、蒜爆香,加入干辣椒段、豆瓣酱、豆豉.煸香炒出红油、放肉末翻炒,放泡好的粉丝、加入生抽、料酒、食用盐、胡椒粉、鸡精,快速翻炒,出锅装盘即可食用。清蒸大闸蟹
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主要食材:大闸蟹6个、生姜末、白糖3克、醋2勺、食用盐3克、黄酒2勺、姜片、八角2瓣。【制作方法】一、大闸蟹用刷子刷干净,在用清水洗上两遍。二、蒸锅放水,将姜片、八角放入水中,再倒黄酒。三、将五花大绑的活蟹放入锅中,隔水蒸制15分钟。四、拿一个小碗、把姜末、白糖、醋、盐放入碗中调成蘸汁。五、蒸好的大闸蟹端上桌,蘸着料汁就可以吃了。香辣土豆丝
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主要食材:土豆250克、葱姜蒜末一份,食用盐3克、胡椒粉2克、鸡精2克、干辣椒段一份。【制作方法】一、将土豆清洗干净,去皮切丝、放入盆中加水制泡20分钟,去掉多余的淀粉。二、将泡好的土豆丝,捞出控干水份备用。三、锅中放油,烧制6成热时,将土豆丝放入锅中炸制金黄色捞出备用。四、锅中放少量的油,葱姜蒜爆香,放入干辣椒,煸香之后、放入炸好的土豆丝,加入胡椒粉、鸡精、食用盐、翻炒两下入味,快速出锅装盘即可食用。蜜汁莲藕

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