西兰花|天冷了，夫妻俩在家做4道家常菜，又香又下饭，网友：妈妈的味道
天暖和的时候，我和老公不愿意做饭时，还会时不时的出门吃一顿。现在天冷了，下班回到家越来越不愿意出门。
幸好冬天的蔬菜也易贮存，一次买好可以放好几天，不用冒着严寒天天去买菜了。
孩子去外地上大学去了，夫妻俩的生活水准并没下降，中年夫妻也要好好吃饭，不能将就。我家的午餐一般都是夫妻俩一起动手，做4道家常菜，荤素搭配，又香又下饭。拍的照片晒到网上，网友评论：这些菜都是妈妈的味道。
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是呀，虽然家常但真得很好吃，花钱不多，经济实惠。
接下来，就一起来看看都有啥吗？哪道菜是您爱吃的？详细的做法也分享给大家，喜欢哪道菜就跟着学起来哦。
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砂锅白菜炖酥肉
准备材料：白菜，红薯粉条，酥肉，葱，姜，生抽，胡椒粉，五香粉，花生油，盐
具体做法：白菜去根洗干净，切成小段，白菜帮了叶子分开放；酥肉切成小块；红薯粉条用清水冲洗干净备用；砂锅中倒入花生油，把葱花姜丝倒入炒出香味，倒入白菜帮翻炒变软，再倒入白菜叶翻炒均匀；倒入生抽炒匀，加入胡椒粉、五香粉拌匀；再加入没过白菜的清水，把粉条剪成小段放入水中，边上再放上酥肉；盖上砂锅盖子，开大火煮开，再转小火焖煮至白菜的粉条软烂，加盐调味即可。
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蘑菇炖粉条
准备材料：蘑菇，粉条，五花肉，酱油，葱，姜，花生油，盐
具体做法：蘑菇去根部洗净撕成小块；粉条用清水冲洗干净，用剪刀剪成段；五花肉切成薄片；锅中倒入花生油，把五花肉片倒入翻炒出油，把葱花姜片倒入炒出香味，把蘑菇倒入翻炒变软，加入酱油炒匀；倒入少许水，把粉条放入水中，盖上锅盖炖至粉条软烂，加盐调味就可以了。
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油菜木耳炒肉丝
准备材料：油菜，黑木耳，五花肉，生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，葱，蒜，盐，花生油
具体做法：五花肉洗净切成薄片，再切成细丝；放入碗中，加入生抽、料酒，五香粉和胡椒粉抓匀腌制入味；黑木耳提前用温水泡发，择去根部洗干净撕成小朵；油菜去根洗净；锅中倒入花生油，把肉丝倒入炒出香味；倒入葱花蒜片炒出香味，倒入油菜和黑木耳大火翻炒均匀，倒入生抽炒匀，再撒上盐翻炒入味就好了。
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西兰花炒胡萝卜
准备材料：西兰花，胡萝卜，葱，姜，蒜，花生油，盐，生抽，五香粉
具体做法：西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会儿，洗几次洗干净；胡萝卜洗净，刮去外皮，切成薄片；锅中烧开水，倒入几滴油和少许盐，把西兰花和胡萝卜倒入汆烫变色后捞出过凉水；锅中倒入花生油，把葱花姜丝和蒜片倒入炒出香味；再把西兰花和胡萝卜倒入翻炒均匀，倒入生抽，撒上五香粉炒匀，再撒上盐翻炒入味就可以装盘了。
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除了菜，还煮了夫妻俩都爱喝的玉米粥，边吃菜边喝粥，吃得更舒服哦。这几道家常菜的做法您学会了吗？有不明白的欢迎随时提问哦。谢谢大家的阅读，如果您喜欢我的文章，记得点赞、收藏、分享给更多的朋友，您的支持是我进步的动力！
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