烘焙|买酒认准这3款平价酒，行家都成箱囤！全是优质纯粮酒
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【烘焙|买酒认准这3款平价酒，行家都成箱囤！全是优质纯粮酒】
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买酒认准这3款平价酒 ， 行家都成箱囤！全是优质纯粮酒
前些日子家里的酒见底了 ， 又到了买酒的时候 。
但现在的市场行情变化太快 ， 不清楚现在市场上什么酒好 ， 所以在买之前特意去找了一位我热爱囤酒、喝酒的好友了解当前的市场行情 。
在与他探讨的时候才知道当今市场白酒表现出分化的趋势 ， 现在市面上的高端酒、次高端酒处于扩张趋势 。
但因疫情影响 ， 目前的居民收入减少 ， 导致平价大众白酒的需求变低 ， 也就导致现在市场中愿意做平价好酒的并不多 。
尤其现在白酒市场还处于景气周期 ， 有不少人想来白酒行业中分一杯囊 。
也导致现在市场中老是出现一些杂牌酒 。
更是有一些冒牌酒以次充好 ， 导致大众消费者想要购买一瓶平价好酒也变得越来越难 。
在探讨时为了让我直观感受现在市场上的行情 ， 我们便去了他储藏白酒的房间看了看 。
一进入到房间就能看到他存的那几箱好酒 ， 茅台、五粮液等一些高度酒他搞了不少摆在这 。
这些酒的口感、生产工艺自然是没的说 ， 自然也适合去储藏 ， 就是价格偏贵了一些 ， 平常自然是很难喝的起 。
他这样的囤酒行家也只是放在家中储藏 ， 很少去喝 。
更何况我此行的目的并非是这些大牌好酒 ， 只是想寻求一些平价酒 ， 能让我在平常的闲暇时光来这么一杯且喝完不上头的粮食酒 。
而他作为一个不仅爱囤酒还爱喝酒的“老酒鬼” ， 自然有去研究过一些平价好酒 。
说着他就带我看了看已经拆开了的那几箱 ， 这一看才知道他的存货真不少 。
而且他告诉我这里面的酒都是自己发掘出来的 ， 这两天喝过之后感觉也不错 ， 最关键的是价格亲民 ， 他这也囤了好几箱 。
朋友紧接着告诉我 ， 虽然现在市场当中做贵酒的多 ， 但还是有优质平价酒的 ， 只不过需要自己去发掘一下 。
现在我们知道了市场中仍存有平价好酒 ， 只是还隐藏在茫茫市场当中 。
酒香不怕巷子深 ， 任何一款好酒都有被发掘出来的一天 ， 市场当中的这些好酒也在等待着有缘人的购买 。
但是想到有许多人没有大量的时间和精力一瓶瓶去买来试一试 。
所以今天给大家分享的这三款就是隐藏在市场当中的平价好酒 。
第一款：君中元私藏酒
这款酒了解之后便能知道 ， 是一款来自贵州的好酒 ， 且酿造人曾传政一直秉承着“君子做酒 ， 坦坦荡荡”酿酒信念来进行酿酒 。 更是让人能感受到其做好酒的信心 。
其酿酒的材料采用的是优质小麦和赤水河洞庭山的水 。
而酿酒工艺则是采用坤沙工艺 ， 以古法酿造 。
在酿造时使其堆积发酵达50天以上！且在窖内经过200天以上的多轮次反复蒸煮酿造而成 。
当品味一口过后便能感受到酒味的丰满醇厚 ， 绵软爽口 。
杯酒下肚之后 ， 毫无辛辣之感 ， 只有一股暖意在身体中逐渐扩散开来 。
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