柚子糖|蜂蜜柚子糖
文章插图
做蜂蜜柚子茶的时候 就想着物尽其用 把白色柚子皮做成了糖
By 咿咿呀呀612
用料
- 柚子 1个(中等个头)
- 冰糖 100克
文章插图
1、柚子肉切成丁
文章插图
2、泡水15分钟，再冲洗三次
文章插图
3、过水煮两次后放入冷水内洗一遍，挤干备用
文章插图
4、锅内加水和冰糖，糖根据个人喜好加
文章插图
5、糖融化后倒入拧干水分的柚子肉
文章插图
6、倒入柚子肉
文章插图
7、不停翻炒 直至起糖霜（天知道炒到这里花了我多大力气 感叹工业革命 时代进步 这个活更适合机器操作 太累了！
文章插图
8、做好啦！放入罐内 冷藏即可
【 柚子糖|蜂蜜柚子糖】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 大泡|冰糖葫芦
- 指标|深圳发布16款蜂蜜比较试验报告，其中9款获评五星
- 少油|这饼真好吃，只因用了它揉面，少油少糖，吃得健康，女人吃更好！
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 川菜|小白一看就会的宴客菜经典老川菜——糖醋脆皮鱼
- 糖醋排骨|厨娘教你一招巧做糖醋排骨
- 面包|全麦燕麦面包 无油低糖快手
- 燕麦片|蒸馒头时，有人放酵母放白糖，其实“它”才是让馒头变松软的秘诀
- 燕窝|冰糖燕窝
- 砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会